Ficha del curso
Relaciones externas con otras empresas de restauración
Hostelería y turismo
Contenidos
1. Tipos de establecimientos.
2. Definición de alojamientos turísticos y no turísticos.
3. Fórmulas de estudio de la competencia.
Objetivos
Describir las relaciones externas del área de restauración con otras áreas y departamentos en alojamientos turísticos y no turísticos.