Ficha del curso
Organización de servicios especiales en restauración
Hostelería y turismo
Contenidos
1. Servicio de eventos en función de los medios.
2. La organización de un acto o evento.
3. Aplicación del protocolo en los diferentes actos y eventos. Factores a tener en cuenta.
Objetivos
Analizar todo tipo de servicios y eventos especiales en restauración que resulten adecuados para departamentos de servicio de alimentos y bebidas.