Ficha del curso
Realización de tareas posteriores al servicio en el área de consumo de alimentos y bebidas
Hostelería y turismo
Contenidos
1. Tipos y modalidades de postservicio.
2. Secuencia y ejecución de operaciones de postservicio según tipo y modalidad
Objetivos
Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente.