Ficha del curso
Aproximación a la sostenibilidad y concepto circular
Hostelería y turismo
Contenidos
1. Conocimiento de las tendencias del turismo en la era post Covid-19: turismo sostenible
1.1. El camino hacia la sostenibilidad turística
1.2. Principios e hitos del turismo sostenible
2. Identificación de las características de la economía circular
2.1. Principios y características
2.2. Tecnologías aplicadas a la economía circular
3. Determinación del concepto y características de turismo circular
3.1. Turismo circular y el reto del cambio climático
3.2. Tecnologías aplicadas al turismo circular
Objetivos
Conocer las ventajas e inconvenientes de la economía circular y el turismo circular, y las tecnologías aplicadas a ambos conceptos