Ficha del curso
Prl basico (modulo general + hosteleria)
PRL, seguridad y medioambiente
Contenidos
MODULO 1: CONCEPTOS BASICOS SOBRE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
Unidad 1 - Introduccion de Modulo
Por que se producen los accidentes en el trabajo
Prevenir las contingencias profesionales
Consecuencias de accidentes de trabajo
Costes directos-indirectos
Problematica de la siniestralidad laboral y costes
¿Que es el riesgo?
Factores de peligro
Enfermedad profesional
Piramide de Heinrich
Tipificacion y cuantia de las sanciones
Obligaciones de los trabajadores
Cadena de responsabilidad en seguridad
Analisis, ¿por que se incumplen las medidas de seguridad?
Actuaciones preventivas
Reflexiones
Conclusiones
Unidad 2 - Aspectos de la Prevencion de Riesgos
Introduccion al modulo
¿Que es la prevencion de riesgos laborales?. Objetivos y definiciones.
Evolucion de la integracion de la PRL en la empresa
Tecnicas no medicas, seguridad en el trabajo
Tecnicas no medicas, higiene industrial
Factores de origen fisico
Factores de origen quimico
Factores de origen biologico
Ergonomia
Psicosociologia aplicada
¿Que se considera un accidente de trabajo?
¿Que no se catalogaria como accidente de trabajo?
Otros supuestos de accidentes de trabajo
Accidentes de trabajo, conclusiones
Casos particulares de trabajadores autonomos
Perspectiva legal de la enfermedad profesional
Clasificacion de la enfermedad profesional
Perspectiva preventiva de la enfermedad profesional
Comparativa entre accidente laboral y enfermedad profesional
Estructura de la ley
Cambios de la reforma - tecnicos de las CCAA
Cambios de la reforma - integracion en la empresa
Cambios de la reforma - presencia de recursos preventivos
Cambios de la reforma - responsabilidades
Cambios de la reforma - infracciones graves
Cambios de la reforma - formacion en prevencion
Cambios de la reforma - infracciones muy graves
Unidad 3 - Conceptos Basicos en Prevencion
Introduccion al modulo
Historia y ambito de aplicacion de la ley de prevencion de riesgos laborales
Quienes no estan incluidos en la ley...
Principales derechos y deberes de trabajadores y empresarios
El derecho a la formacion e informacion en PRL
Requisitos de la formacion en PRL
La vigilancia y control de la salud
Especificaciones en la vigilancia y control de la salud de los trabajadores
Obligaciones de los empresarios y empleados
Otras obligaciones de los trabajadores
Cuadro de responsabilidades y sanciones
Objetivos de la prevencion
Definiciones
Enfermedad profesional
Causas desencadenantes de los accidentes
Resumen de las obligaciones del empresario
Derecho a la proteccion eficaz
Resumen de las obligaciones de los trabajadores
Unidad 4 - Factores de Riesgo
Introduccion al modulo
Trabajo y prevencion
Principales riesgos profesionales
Los accidentes y enfermedades profesionales son consecuencia del trabajo
Riesgo y peligro
Principales riesgos y peligros
Disciplinas tecnicas no medicas
Condicion insegura o acto inseguro
Factores ergonomicos
Imprudencia en prevencion
Mas condiciones peligrosas y actos inseguros
Test Factores de Riesgo
MODULO 2: RIESGOS GENERALES Y SU PREVENCION
Unidad 1 - Segnalizacion
¿Que es la segnalizacion de seguridad?
Objetivos y uso de la segnalizacion de seguridad
Tipos de segnales
Colores de seguridad en la segnalizacion
Colores de seguridad y otros tipos de segnales
Clasificacion de la segnalizacion
Segnales de advertencia, prohibicion y obligacion
Segnalizacion de equipos de lucha contra incendios y otras segnales
Segnal luminosa acustica y verbal
Segnal gestual
Pictogramas de productos quimicos
Fichas de seguridad de los productos quimicos
Etiquetado de seguridad
Unidad 2 - EPIs
Introduccion al modulo
Los equipos de proteccion individual y su importancia
Caracteristicas de los equipos de proteccion individual
Requisitos y exigencias que deben respetar los EPI
Categorias en la clasificacion de EPI - categoria I
Categorias en la clasificacion de EPI - categorias II y III
Seleccion y adquisicion de los equipos
Distribucion de los equipos y obligaciones de los trabajadores
Tipos de equipos de proteccion individual
Proteccion del craneo: el casco de seguridad
Proteccion de cara y ojos: gafas y pantallas
Proteccion de vias respiratorias: mascarillas
Proteccion del aparato auditivo: tapones y orejeras
Proteccion de extremidades superiores: guantes
Proteccion de extremidades inferiores: zapatos, botas
Trabajos en altura: cinturones de seguridad
Ropa de proteccion y/o de trabajo y ejemplos de diferentes EPIS
Unidad 3 - Maquinas
Certificacion de maquinas y que se considera una maquina
Seguridad de una maquina
Situaciones de peligro de las maquinas
Medidas de seguridad
Resguardos y disegno de los protectores
Informacion suministrada por una maquina
Requisitos de los resguardos moviles
Requisitos de los resguardos regulables y asociados al mando
Tipos de resguardos moviles
Seleccion de resguardos en funcion del peligro
Dispositivos sensibles
Mandos sensitivos mecanicos y no mecanicos
Tipos de dispositivos sensibles
Instrucciones tecnicas y disposiciones suplementarias
Unidad 4 - Lugares de Trabajo
Introduccion al modulo - Real Decreto 486/1997
Exclusiones del ambito de aplicacion de la ley
Que se incluye en la definicion de lugar de trabajo
Parametros para evitar riesgos en el lugar de trabajo
Disegno y concepcion de lugares de trabajo seguros
Disposiciones establecidas en el real decreto
Requisitos minimos de seguridad estructural
Espacios de trabajo, suelos y aberturas o desniveles
Tabiques, ventanas y vanos
Vias de circulacion
Muelles de carga
Puertas y portones
Ejemplos de portones
Rampas, escaleras fijas y de servicio
Medidas de las escaleras
Escalas fijas
Escaleras de mano
Vias y salidas de evacuacion
Condiciones de proteccion contra incendios
Instalacion electrica
Minusvalidos
Lugares de trabajo antiguos
Orden limpieza y mantenimiento
Instalaciones de servicio y proteccion
Condiciones ambientales de los lugares de trabajo
Iluminacion de los lugares de trabajo
Servicios higienicos y locales de descanso
Material y locales de primeros auxilios
Personal sanitario asistencial
Informacion de los trabajadores
Unidad 5 - Higiene Industrial
Introduccion al modulo
¿Que es la higiene industrial?
Proceso de actuacion
Tipos de contaminantes ambientales
Ruido
Presion acustica y frecuencia
Conceptos relevantes con respecto al ruido
Efectos del ruido sobre la salud
Otros efectos del ruido sobre la salud
Directiva 2003/10/CE - proteccion contra el ruido
Medidas para controlar los riesgos generados por los efectos del ruido
Medidas de actuacion sobre el receptor
Las vibraciones
Tipos de vibraciones
Ejemplos
Efectos de las vibraciones
Valores limite de exposicion a las vibraciones
Medidas para reducir los efectos de las vibraciones mecanicas
Cambios en las practicas de trabajo
Reconocimientos medicos
Ambiente termico
Mecanismos de regulacion
Radiacion
Conveccion
Evaporacion
Condiciones ambientales de los lugares de trabajo
Medidas preventivas ante temperaturas excesivas
Medidas preventivas ante estres por frio
Clasificacion de las radiaciones
Tabla de tipos de radiaciones
Medidas preventivas para evitar las radiaciones externas
Otras medidas preventivas
Radiacion no ionizante
Radiacion ultravioleta y como prevenirla
Radiaciones infrarojas
Las condiciones de iluminacion, luz visible
Radiaciones radiofrecuencias y microondas
Radiaciones opticas
Medidas de control de la exposicion a las radiaciones opticas
Productos quimicos
Clasificacion de los contaminantes quimicos
Efectos adversos
Absorcion del contaminante quimico
Fases de actuacion de los productos quimicos
Etiquetado de residuos
Pictogramas de seguridad
Ficha de datos de seguridad
Corregir el riesgo higienico, higiene operativa
Acciones sobre el individuo
Agentes biologicos
Actividades con riesgos biologicos
Tipos de agentes biologicos
Como medir la patogeneidad
Parametros para reconocer los efectos de los agentes biologicos
Factores del proceso de infeccion
Profesionales mas expuestos a agentes biologicos
Evaluacion del riesgo de exposicion a agentes biologicos
Clasificacion preventiva de los agentes biologicos
Clasificacion de los agentes biologicos
Medidas de proteccion, seguridad biologica
Prevencion actuando sobre el individuo
Unidad 6 - Riesgo Electrico
Introduccion y reglamentos asociados
Defectos en las instalaciones
Errores del accidentado
El ser humano como conductor de la corriente electrica
Riesgo electrico, contacto directo e indirecto
Lesiones producidas por la corriente electrica
Lesiones que puede provocar la corriente electrica
Vias de circulacion
Otras lesiones de la corriente electrica
Factores que influyen en la corriente electrica
Intensidad de corriente
Datos sobre la intensidad y duracion de la corriente en corriente alterna
Datos sobre la intensidad y duracion de la corriente en corriente continua
Resistencia del cuerpo humano
Tension de seguridad
Frecuencia de la corriente
Forma de producirse un contacto electrico directo e indirecto
Intensidad de corriente
Efectos fisiologicos directos de la corriente alterna
Tiempo de duracion del contacto
Recorrido de la corriente a traves del cuerpo
Variaciones en los valores de resistencia humana a la corriente
Tipos de contacto electrico y duracion
Ejemplos de accidentes electricos
Efectos del rayo
Quemaduras producidas por los efectos de un rayo
Lesiones por electricidad para el caso de rayos
Efectos producidos por la electricidad
Posibles medidas
Indumentaria y equipos de proteccion temporal
Otras medidas preventivas
Instrucciones de seguridad
Tipos de proteccion contra contactos electricos indirectos
Sistemas de proteccion contra Contactos Indirectos (Clase A)
Regla de PAS
Actuacion ante el accidente electrico
Tabla intensidad de corriente, tiempo de exposicion
Accidentes debidos a los riesgos electricos
Principios elementales para ejecutar un buen bloqueo electrico
Reglas de oro al trabajar en cualquier instalacion electrica
Corte efectivo de la fuente de energia
Actuaciones seguras y protecion en las instalaciones
Conclusiones
Ilustraciones de diferentes situaciones de peligro
Unidad 7 - Riesgo de Incendio
Introduccion al modulo
Ley de prevencion de incendios
Definiciones de fuego
Conceptos de fuego
Teoria del fuego
Analisis de los factores y elementos que producen los incendios
El comburente
Efectos fisiologicos de la reduccion de oxigeno en las personas
I.- Energia de activacion
Efectos del aumento de temperatura en las personas
Reaccion en cadena
Principales efectos asociados a los humos
Etapas de la cadena de incendios
Cadena de fuego
Desarrollo de un incendio segun los materiales
Efectos del fuego en las personas
Factores determinantes del peligro de incendio
Energia de activacion
Medidas de proteccion
Proteccion activa
Proteccion estructural
Comportamiento de los elementos constructivos
Elementos de la proteccion estructural
Segnalizacion
Sistemas de deteccion y alarma
Extincion del fuego
Agentes extintores
Extintores eficaces para fuegos de Clase A
Medios de extincion gaseosos
Otros tipos de agentes extintores
Uso de agentes extintores
Clasificacion de extintores
Extintores portatiles
Bocas de Incendio Equipadas (BIES)
Tipos de columnas
Detectores de incendios
Otros medios materiales
Otros medios materiales y formas de actuacion
Plan de Autoproteccion
Objetivos del Plan de Autoproteccion
Ambito de aplicacion
Aspectos primordiales del Plan de Autoproteccion
Disegnar un Plan de Autoproteccion y emergencia
Preparar un Plan de Autoproteccion
Criterios para la implantacion del plan de emergencia
Normas para el mantenimiento de del Plan de Autoproteccion
Vigencia, actualizacion y revision del Plan de Autoproteccion
Catalogo de actividades
Contenido minimo del Plan de Autoproteccion
Normativa legal y Real Decreto
Estudio de la normativa de elaboracion e implantacion
Unidad 8 - Herramientas Manuales
Introduccion al modulo
¿Que se considera herramienta manual?
Estandar de las herramientas manuales
Riesgos laborales
Causas que producen los riesgos
Medidas preventivas
Disegno de la herramiente
Practica de Seguridad Asociada a su Uso
Medidas Preventivas Especificas para cada Herramienta
Uso correcto de los alicates
Uso correcto de los cinceles
Cuchillos
Destornilladores
Uso correcto de las llaves
Consejos a tener en cuenta en el uso de las llaves
Unidad 9 - Ergonomia
Introduccion
Definicion y Objetivo
Clasificacion
Estudios Ergonomicos
Metodos de Evaluacion Ergonomica
Principios Preventivos
Disegno del Puesto de Trabajo
Carga de Trabajo
Campo de Actuacion
Factores de Riesgo Ergonomico
Carga Mental
Estres Laboral
Tipos de Estresores
Estresores del Ambiente Fisico
Estresores Individuales
Medidas Preventivas Frente al Estres
PVDs
Configuracion Ergonomica del Puesto de Trabajo
Configuracion Ergonomica de la Mesa de Trabajo
Configuracion Ergonomica del Asiento de Trabajo
Configuracion Ergonomica con PVDs
Configuracion Ergonomica del Teclado
Configuracion Ergonomica: Otros.
Configuracion Ergonomica: Documentos
Postura de Trabajo
Entorno de Trabajo: Iluminacion, Temperatura y Ruido
Ejercicios de Relajacion
MODULO 3: RIESGOS ESPECIFICOS HOSTELERIA
Unidad 1: El sector de la hosteleria
Descripcion y objetivos
De la actividad laboral y sus factores de riesgo
Los factores de riesgo
De los trabajadores
Normativa legal aplicable al sector de la hosteleria
Unidad 2: Riesgos profesionales especificos de hosteleria
Descripcion y objetivos
Caidas de personas
Riesgo electrico
Contacto con sustancias quimicas y biologicas peligro...
Condiciones ambientales
Sobreesfuerzo y fatiga fisica
Riesgos derivados de las herramientas manuales
Riesgos derivados de la maquinaria industrial de coci...
Quemaduras por contacto con objetos calientes
Riesgos derivados del trabajo nocturno y a turnos
Unidad 3: Agentes biologicos
Descripcion y objetivos
Riesgos asociados a los agentes biologicos
Medidas para garantizar la seguridad
Medidas higienicas
Protocolo de actuacion relativo a la higiene alimenta...
Obligaciones relativas a la higiene en el trabajo
Intoxicaciones alimentarias
Medidas para evitar las toxiinfecciones alimentarias
Condiciones higienicas de los locales
Normas de conservacion
Como cocinar adecuadamente los alimentos
Recomendaciones de la OMS
Manipulacion de alimentos congelados
Normas para la eliminacion de desperdicios y residuos
Unidad 4: Los accidentes
Descripcion y objetivos
Accidentes electricos
Tipos de contacto
Dagnos corporales
Heridas
Tipos de heridas
Hemorragias
Quemaduras
Lesiones oculares
Atragantamientos de alimentos
MODULO 4: ELEMENTOS BASICOS DE GESTION DE LA PREVENCION DE RIESGOS
Unidad 1 - Aspectos Legales
Introduccion al modulo
Ley de PRL DOC
RD Servicios de PRL
Modelos de Gestion DOC
Normativa aplicable DOC
Colectivos Especialmente Considerados DOC
Unidad 2 - Accidentes de Trabajo
El accidente de trabajo DOC
Prestaciones contributivas
Grados de incapacidad por enfermedad o accidente
Enfermedad profesional
Exclusion de situaciones no consideradas accidente de trabajo
Unidad 3 - Responsabilidades Legales Frente a los Accidentes Laborales
Obligaciones DOC
Infracciones leves
Infracciones graves
Infracciones muy graves
Cuantia de las sanciones segun gravedad
Sanciones administrativas
Unidad 4 - Servicios de Prevencion
Modelos de Organizacion preventiva
Terminos relaciones con la Prevencion de Riesgos Laborales
Estructura de Plan Preventivo
Consulta y participacion de los trabajadores
Comite de seguridad y salud
Inspeccion de Trabajo y Seguridad Social
Organizacion de la Prevencion DOC
MODULO 5: PRIMEROS AUXILIOS
Unidad 1 - Primeros Auxilios
Introduccion al modulo
Tipos de traumatismos
Lesiones por agentes externos
Contusiones
Fracturas
Posibles complicaciones de las fracturas
Luxacion
Esguinces
Heridas
Tratamientos de las heridas
Amputaciones
Lesiones de la piel tras la exposicion al calor
Clasificacion de quemaduras segun profundidad
Clasificacion de quemaduras segun extension
Otros factores de gravedad ante quemaduras
Modo de actuacion
Hemorragias
Signos
Cuerpos extragnos en los ojos
Principales aspectos de la resucitacion cardiopulmonar
Botiquin de Empresa
Maniobra de Heimlich (compresion abdominal)
Unidad 1 - Introduccion de Modulo
Por que se producen los accidentes en el trabajo
Prevenir las contingencias profesionales
Consecuencias de accidentes de trabajo
Costes directos-indirectos
Problematica de la siniestralidad laboral y costes
¿Que es el riesgo?
Factores de peligro
Enfermedad profesional
Piramide de Heinrich
Tipificacion y cuantia de las sanciones
Obligaciones de los trabajadores
Cadena de responsabilidad en seguridad
Analisis, ¿por que se incumplen las medidas de seguridad?
Actuaciones preventivas
Reflexiones
Conclusiones
Unidad 2 - Aspectos de la Prevencion de Riesgos
Introduccion al modulo
¿Que es la prevencion de riesgos laborales?. Objetivos y definiciones.
Evolucion de la integracion de la PRL en la empresa
Tecnicas no medicas, seguridad en el trabajo
Tecnicas no medicas, higiene industrial
Factores de origen fisico
Factores de origen quimico
Factores de origen biologico
Ergonomia
Psicosociologia aplicada
¿Que se considera un accidente de trabajo?
¿Que no se catalogaria como accidente de trabajo?
Otros supuestos de accidentes de trabajo
Accidentes de trabajo, conclusiones
Casos particulares de trabajadores autonomos
Perspectiva legal de la enfermedad profesional
Clasificacion de la enfermedad profesional
Perspectiva preventiva de la enfermedad profesional
Comparativa entre accidente laboral y enfermedad profesional
Estructura de la ley
Cambios de la reforma - tecnicos de las CCAA
Cambios de la reforma - integracion en la empresa
Cambios de la reforma - presencia de recursos preventivos
Cambios de la reforma - responsabilidades
Cambios de la reforma - infracciones graves
Cambios de la reforma - formacion en prevencion
Cambios de la reforma - infracciones muy graves
Unidad 3 - Conceptos Basicos en Prevencion
Introduccion al modulo
Historia y ambito de aplicacion de la ley de prevencion de riesgos laborales
Quienes no estan incluidos en la ley...
Principales derechos y deberes de trabajadores y empresarios
El derecho a la formacion e informacion en PRL
Requisitos de la formacion en PRL
La vigilancia y control de la salud
Especificaciones en la vigilancia y control de la salud de los trabajadores
Obligaciones de los empresarios y empleados
Otras obligaciones de los trabajadores
Cuadro de responsabilidades y sanciones
Objetivos de la prevencion
Definiciones
Enfermedad profesional
Causas desencadenantes de los accidentes
Resumen de las obligaciones del empresario
Derecho a la proteccion eficaz
Resumen de las obligaciones de los trabajadores
Unidad 4 - Factores de Riesgo
Introduccion al modulo
Trabajo y prevencion
Principales riesgos profesionales
Los accidentes y enfermedades profesionales son consecuencia del trabajo
Riesgo y peligro
Principales riesgos y peligros
Disciplinas tecnicas no medicas
Condicion insegura o acto inseguro
Factores ergonomicos
Imprudencia en prevencion
Mas condiciones peligrosas y actos inseguros
Test Factores de Riesgo
MODULO 2: RIESGOS GENERALES Y SU PREVENCION
Unidad 1 - Segnalizacion
¿Que es la segnalizacion de seguridad?
Objetivos y uso de la segnalizacion de seguridad
Tipos de segnales
Colores de seguridad en la segnalizacion
Colores de seguridad y otros tipos de segnales
Clasificacion de la segnalizacion
Segnales de advertencia, prohibicion y obligacion
Segnalizacion de equipos de lucha contra incendios y otras segnales
Segnal luminosa acustica y verbal
Segnal gestual
Pictogramas de productos quimicos
Fichas de seguridad de los productos quimicos
Etiquetado de seguridad
Unidad 2 - EPIs
Introduccion al modulo
Los equipos de proteccion individual y su importancia
Caracteristicas de los equipos de proteccion individual
Requisitos y exigencias que deben respetar los EPI
Categorias en la clasificacion de EPI - categoria I
Categorias en la clasificacion de EPI - categorias II y III
Seleccion y adquisicion de los equipos
Distribucion de los equipos y obligaciones de los trabajadores
Tipos de equipos de proteccion individual
Proteccion del craneo: el casco de seguridad
Proteccion de cara y ojos: gafas y pantallas
Proteccion de vias respiratorias: mascarillas
Proteccion del aparato auditivo: tapones y orejeras
Proteccion de extremidades superiores: guantes
Proteccion de extremidades inferiores: zapatos, botas
Trabajos en altura: cinturones de seguridad
Ropa de proteccion y/o de trabajo y ejemplos de diferentes EPIS
Unidad 3 - Maquinas
Certificacion de maquinas y que se considera una maquina
Seguridad de una maquina
Situaciones de peligro de las maquinas
Medidas de seguridad
Resguardos y disegno de los protectores
Informacion suministrada por una maquina
Requisitos de los resguardos moviles
Requisitos de los resguardos regulables y asociados al mando
Tipos de resguardos moviles
Seleccion de resguardos en funcion del peligro
Dispositivos sensibles
Mandos sensitivos mecanicos y no mecanicos
Tipos de dispositivos sensibles
Instrucciones tecnicas y disposiciones suplementarias
Unidad 4 - Lugares de Trabajo
Introduccion al modulo - Real Decreto 486/1997
Exclusiones del ambito de aplicacion de la ley
Que se incluye en la definicion de lugar de trabajo
Parametros para evitar riesgos en el lugar de trabajo
Disegno y concepcion de lugares de trabajo seguros
Disposiciones establecidas en el real decreto
Requisitos minimos de seguridad estructural
Espacios de trabajo, suelos y aberturas o desniveles
Tabiques, ventanas y vanos
Vias de circulacion
Muelles de carga
Puertas y portones
Ejemplos de portones
Rampas, escaleras fijas y de servicio
Medidas de las escaleras
Escalas fijas
Escaleras de mano
Vias y salidas de evacuacion
Condiciones de proteccion contra incendios
Instalacion electrica
Minusvalidos
Lugares de trabajo antiguos
Orden limpieza y mantenimiento
Instalaciones de servicio y proteccion
Condiciones ambientales de los lugares de trabajo
Iluminacion de los lugares de trabajo
Servicios higienicos y locales de descanso
Material y locales de primeros auxilios
Personal sanitario asistencial
Informacion de los trabajadores
Unidad 5 - Higiene Industrial
Introduccion al modulo
¿Que es la higiene industrial?
Proceso de actuacion
Tipos de contaminantes ambientales
Ruido
Presion acustica y frecuencia
Conceptos relevantes con respecto al ruido
Efectos del ruido sobre la salud
Otros efectos del ruido sobre la salud
Directiva 2003/10/CE - proteccion contra el ruido
Medidas para controlar los riesgos generados por los efectos del ruido
Medidas de actuacion sobre el receptor
Las vibraciones
Tipos de vibraciones
Ejemplos
Efectos de las vibraciones
Valores limite de exposicion a las vibraciones
Medidas para reducir los efectos de las vibraciones mecanicas
Cambios en las practicas de trabajo
Reconocimientos medicos
Ambiente termico
Mecanismos de regulacion
Radiacion
Conveccion
Evaporacion
Condiciones ambientales de los lugares de trabajo
Medidas preventivas ante temperaturas excesivas
Medidas preventivas ante estres por frio
Clasificacion de las radiaciones
Tabla de tipos de radiaciones
Medidas preventivas para evitar las radiaciones externas
Otras medidas preventivas
Radiacion no ionizante
Radiacion ultravioleta y como prevenirla
Radiaciones infrarojas
Las condiciones de iluminacion, luz visible
Radiaciones radiofrecuencias y microondas
Radiaciones opticas
Medidas de control de la exposicion a las radiaciones opticas
Productos quimicos
Clasificacion de los contaminantes quimicos
Efectos adversos
Absorcion del contaminante quimico
Fases de actuacion de los productos quimicos
Etiquetado de residuos
Pictogramas de seguridad
Ficha de datos de seguridad
Corregir el riesgo higienico, higiene operativa
Acciones sobre el individuo
Agentes biologicos
Actividades con riesgos biologicos
Tipos de agentes biologicos
Como medir la patogeneidad
Parametros para reconocer los efectos de los agentes biologicos
Factores del proceso de infeccion
Profesionales mas expuestos a agentes biologicos
Evaluacion del riesgo de exposicion a agentes biologicos
Clasificacion preventiva de los agentes biologicos
Clasificacion de los agentes biologicos
Medidas de proteccion, seguridad biologica
Prevencion actuando sobre el individuo
Unidad 6 - Riesgo Electrico
Introduccion y reglamentos asociados
Defectos en las instalaciones
Errores del accidentado
El ser humano como conductor de la corriente electrica
Riesgo electrico, contacto directo e indirecto
Lesiones producidas por la corriente electrica
Lesiones que puede provocar la corriente electrica
Vias de circulacion
Otras lesiones de la corriente electrica
Factores que influyen en la corriente electrica
Intensidad de corriente
Datos sobre la intensidad y duracion de la corriente en corriente alterna
Datos sobre la intensidad y duracion de la corriente en corriente continua
Resistencia del cuerpo humano
Tension de seguridad
Frecuencia de la corriente
Forma de producirse un contacto electrico directo e indirecto
Intensidad de corriente
Efectos fisiologicos directos de la corriente alterna
Tiempo de duracion del contacto
Recorrido de la corriente a traves del cuerpo
Variaciones en los valores de resistencia humana a la corriente
Tipos de contacto electrico y duracion
Ejemplos de accidentes electricos
Efectos del rayo
Quemaduras producidas por los efectos de un rayo
Lesiones por electricidad para el caso de rayos
Efectos producidos por la electricidad
Posibles medidas
Indumentaria y equipos de proteccion temporal
Otras medidas preventivas
Instrucciones de seguridad
Tipos de proteccion contra contactos electricos indirectos
Sistemas de proteccion contra Contactos Indirectos (Clase A)
Regla de PAS
Actuacion ante el accidente electrico
Tabla intensidad de corriente, tiempo de exposicion
Accidentes debidos a los riesgos electricos
Principios elementales para ejecutar un buen bloqueo electrico
Reglas de oro al trabajar en cualquier instalacion electrica
Corte efectivo de la fuente de energia
Actuaciones seguras y protecion en las instalaciones
Conclusiones
Ilustraciones de diferentes situaciones de peligro
Unidad 7 - Riesgo de Incendio
Introduccion al modulo
Ley de prevencion de incendios
Definiciones de fuego
Conceptos de fuego
Teoria del fuego
Analisis de los factores y elementos que producen los incendios
El comburente
Efectos fisiologicos de la reduccion de oxigeno en las personas
I.- Energia de activacion
Efectos del aumento de temperatura en las personas
Reaccion en cadena
Principales efectos asociados a los humos
Etapas de la cadena de incendios
Cadena de fuego
Desarrollo de un incendio segun los materiales
Efectos del fuego en las personas
Factores determinantes del peligro de incendio
Energia de activacion
Medidas de proteccion
Proteccion activa
Proteccion estructural
Comportamiento de los elementos constructivos
Elementos de la proteccion estructural
Segnalizacion
Sistemas de deteccion y alarma
Extincion del fuego
Agentes extintores
Extintores eficaces para fuegos de Clase A
Medios de extincion gaseosos
Otros tipos de agentes extintores
Uso de agentes extintores
Clasificacion de extintores
Extintores portatiles
Bocas de Incendio Equipadas (BIES)
Tipos de columnas
Detectores de incendios
Otros medios materiales
Otros medios materiales y formas de actuacion
Plan de Autoproteccion
Objetivos del Plan de Autoproteccion
Ambito de aplicacion
Aspectos primordiales del Plan de Autoproteccion
Disegnar un Plan de Autoproteccion y emergencia
Preparar un Plan de Autoproteccion
Criterios para la implantacion del plan de emergencia
Normas para el mantenimiento de del Plan de Autoproteccion
Vigencia, actualizacion y revision del Plan de Autoproteccion
Catalogo de actividades
Contenido minimo del Plan de Autoproteccion
Normativa legal y Real Decreto
Estudio de la normativa de elaboracion e implantacion
Unidad 8 - Herramientas Manuales
Introduccion al modulo
¿Que se considera herramienta manual?
Estandar de las herramientas manuales
Riesgos laborales
Causas que producen los riesgos
Medidas preventivas
Disegno de la herramiente
Practica de Seguridad Asociada a su Uso
Medidas Preventivas Especificas para cada Herramienta
Uso correcto de los alicates
Uso correcto de los cinceles
Cuchillos
Destornilladores
Uso correcto de las llaves
Consejos a tener en cuenta en el uso de las llaves
Unidad 9 - Ergonomia
Introduccion
Definicion y Objetivo
Clasificacion
Estudios Ergonomicos
Metodos de Evaluacion Ergonomica
Principios Preventivos
Disegno del Puesto de Trabajo
Carga de Trabajo
Campo de Actuacion
Factores de Riesgo Ergonomico
Carga Mental
Estres Laboral
Tipos de Estresores
Estresores del Ambiente Fisico
Estresores Individuales
Medidas Preventivas Frente al Estres
PVDs
Configuracion Ergonomica del Puesto de Trabajo
Configuracion Ergonomica de la Mesa de Trabajo
Configuracion Ergonomica del Asiento de Trabajo
Configuracion Ergonomica con PVDs
Configuracion Ergonomica del Teclado
Configuracion Ergonomica: Otros.
Configuracion Ergonomica: Documentos
Postura de Trabajo
Entorno de Trabajo: Iluminacion, Temperatura y Ruido
Ejercicios de Relajacion
MODULO 3: RIESGOS ESPECIFICOS HOSTELERIA
Unidad 1: El sector de la hosteleria
Descripcion y objetivos
De la actividad laboral y sus factores de riesgo
Los factores de riesgo
De los trabajadores
Normativa legal aplicable al sector de la hosteleria
Unidad 2: Riesgos profesionales especificos de hosteleria
Descripcion y objetivos
Caidas de personas
Riesgo electrico
Contacto con sustancias quimicas y biologicas peligro...
Condiciones ambientales
Sobreesfuerzo y fatiga fisica
Riesgos derivados de las herramientas manuales
Riesgos derivados de la maquinaria industrial de coci...
Quemaduras por contacto con objetos calientes
Riesgos derivados del trabajo nocturno y a turnos
Unidad 3: Agentes biologicos
Descripcion y objetivos
Riesgos asociados a los agentes biologicos
Medidas para garantizar la seguridad
Medidas higienicas
Protocolo de actuacion relativo a la higiene alimenta...
Obligaciones relativas a la higiene en el trabajo
Intoxicaciones alimentarias
Medidas para evitar las toxiinfecciones alimentarias
Condiciones higienicas de los locales
Normas de conservacion
Como cocinar adecuadamente los alimentos
Recomendaciones de la OMS
Manipulacion de alimentos congelados
Normas para la eliminacion de desperdicios y residuos
Unidad 4: Los accidentes
Descripcion y objetivos
Accidentes electricos
Tipos de contacto
Dagnos corporales
Heridas
Tipos de heridas
Hemorragias
Quemaduras
Lesiones oculares
Atragantamientos de alimentos
MODULO 4: ELEMENTOS BASICOS DE GESTION DE LA PREVENCION DE RIESGOS
Unidad 1 - Aspectos Legales
Introduccion al modulo
Ley de PRL DOC
RD Servicios de PRL
Modelos de Gestion DOC
Normativa aplicable DOC
Colectivos Especialmente Considerados DOC
Unidad 2 - Accidentes de Trabajo
El accidente de trabajo DOC
Prestaciones contributivas
Grados de incapacidad por enfermedad o accidente
Enfermedad profesional
Exclusion de situaciones no consideradas accidente de trabajo
Unidad 3 - Responsabilidades Legales Frente a los Accidentes Laborales
Obligaciones DOC
Infracciones leves
Infracciones graves
Infracciones muy graves
Cuantia de las sanciones segun gravedad
Sanciones administrativas
Unidad 4 - Servicios de Prevencion
Modelos de Organizacion preventiva
Terminos relaciones con la Prevencion de Riesgos Laborales
Estructura de Plan Preventivo
Consulta y participacion de los trabajadores
Comite de seguridad y salud
Inspeccion de Trabajo y Seguridad Social
Organizacion de la Prevencion DOC
MODULO 5: PRIMEROS AUXILIOS
Unidad 1 - Primeros Auxilios
Introduccion al modulo
Tipos de traumatismos
Lesiones por agentes externos
Contusiones
Fracturas
Posibles complicaciones de las fracturas
Luxacion
Esguinces
Heridas
Tratamientos de las heridas
Amputaciones
Lesiones de la piel tras la exposicion al calor
Clasificacion de quemaduras segun profundidad
Clasificacion de quemaduras segun extension
Otros factores de gravedad ante quemaduras
Modo de actuacion
Hemorragias
Signos
Cuerpos extragnos en los ojos
Principales aspectos de la resucitacion cardiopulmonar
Botiquin de Empresa
Maniobra de Heimlich (compresion abdominal)
Objetivos
- Aprender los conceptos basicos sobre el control de riesgos laborales
- Comprender las normas europeas y nacionales respecto a la seguridad en el trabajo
- Desarrollar habilidades practicas para aplicar y documentar medidas preventivas adecuadas
- Evaluar peligros relacionados con el trabajo en el entorno de hosteleria