Las primeras lecciones van a introducir el proceso de gestión de una reserva, y nos va a detallar los tipos de turismo que podemos encontrar y se detallan formas de comunicarse con el cliente. Después se estudia como el departamento de recepción es el responsable de causar una buena impresión al cliente y obtener a cambio su fidelización. Finalmente se ve como la planificación empresarial se inicia en la descripción de los objetivos empresariales, los cuales son elegidos en función de estrategias y políticas, plasmadas en planes y procedimientos.

Acciones comerciales y reservas

• Gestión de reservas.
• Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos.
• Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo.

Recepción y atención al cliente

• Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos.
• Gestión de protocolo.
• Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales.

Gestión de departamentos del área de alojamiento

• Proceso de gestión de departamentos del área de alojamiento.
• Proceso de gestión de calidad en hostelería y turismo.