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Ifs food: estándar de seguridad alimentaria

Objetivos

Al finalizar el curso el alumno será capaz de comprender los requisitos exigidos por el protocolo de seguridad alimentaria IFS Food y habrá adquirido los conocimientos necesarios para implantar un sistema de gestión basado en el estándar IFS Food en empresas del sector agroalimentario.

Contenidos

  1. Introducción a la norma IFS Food para industrias alimentarias.
  2. Evolución de la legislación en seguridad alimentaria.
  3. Sistemas de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria en el estándar IFS Food.
  4. Plan de seguridad alimentaria en el estándar IFS Food.
  5. Compromiso del equipo directivo y la mejora continua en IFS Food.
  6. Gestión de los recursos.
  7. Proceso productivo.
  8. La medición, el análisis y la mejora.

Metodología

En Criteria creemos que para que la formación e-Learning sea realmente exitosa, tiene que estar basada en contenidos 100% multimedia (imágenes, sonidos, vídeos, etc.) diseñados con criterio pedagógico y soportados en una plataforma que ofrezca recursos de comunicación como chats, foros y conferencias…

Esto se logra gracias al trabajo coordinado de nuestro equipo e-Learning integrado por profesionales en pedagogía, diseño multimedia y docentes con mucha experiencia en las diferentes áreas temáticas de nuestro catálogo.

Nuestras señas de indentidad

  • 21 años formando profesionales
  • Más de 1000 títulos en modalidad eLearning en todas las áreas de competencia
  • El alumnado estudia en nuestro campus virtual, es fácil, flexible y disponible 24x7
  • Gestionamos la bonificación en Fundae, si lo necesitas
  • Aportamos el equipo docente, tanto para el seguimiento y dinamización como para resolver dudas de contenido del alumnado

Cursos de CALIDAD Y MEDIOAMBIENTE

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