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INGLÉS PARA RESTAURACIÓN

Objetivos

Aplicar los fundamentos adquiridos de la lengua inglesa, comunicándose con uno o varios interlocutores en relación con la resolución de situaciones laborales del sector de restauración.

Contenidos

  1. Receiving clients, welcoming and seating / recibir, dar la bienvenida y situar a nuestros clientes. 1.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles. 1.2. Grammar points / puntos gramaticales. 1.3. Practice in context / práctica en su contexto. 1.4. Exercises unit 1. / ejercicios tema 1.
  2. Presenting information, advising and recommending / presentar información, aconsejar y recomendar. 2.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles. 2.2. Grammar points / puntos gramaticales. 2.3. Practice in context / práctica en su contexto. 2.4. Exercises unit 2. / ejercicios tema 2.
  3. Explaining and instructing: explaining dishes and drinks / explicaciones e instrucciones: preparación de platos y bebidas. 3.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles. 3.2. Grammar points / puntos gramaticales. 3.3. Practice in context / práctica en su contexto. 3.4. Exercises unit 3. / ejercicios tema 3.
  4. Aperitivos. Taking orders / tomar la comanda aperitifs. 4.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles. 4.2. Grammar points / puntos gramaticales. 4.3. Practice in context / práctica en su contexto. 4.4. Exercises unit 4. / ejercicios tema 4.
  5. Entradas. Taking orders / tomar la comanda starters. 5.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles. 5.2. Grammar points / puntos gramaticales. 5.3. Practice in context / práctica en su contexto. 5.4. Exercises unit 5. / ejercicios tema 5.
  6. Platos principales. Taking orders / tomar la comanda main courses. 6.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles 6.2. Grammar points / puntos gramaticales 6.3. Practice in context / práctica en su contexto 6.4. Exercises unit 6. / ejercicios tema 6
  7. Postres. Taking orders / tomar la comanda desserts 7.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles 7.2. Grammar points / puntos gramaticales 7.3. Practice in context / práctica en su contexto 7.4. Exercises unit 7. / ejercicios tema 7
  8. Bebidas. Taking orders / tomar la comanda table drinks. 8.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles 8.2. Grammar points / puntos gramaticales. 8.3. Practice in context / práctica en su contexto. 8.4. Exercises unit 8. / ejercicios tema 8.
  9. Money matters / el cobro y el pago. 9.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles 9.2. Grammar points / puntos gramaticales 9.3. Practice in context / práctica en su contexto 9.4. Exercises unit 9. / ejercicios tema 9
  10. Farewells-customers are leaving / despedidas 10.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles 10.2. Grammar points / puntos gramaticales 10.3. Practice in context / práctica en su contexto 10.4. Exercises unit 10. / ejercicios tema 10
  11. Taking phone calls. Reservations / recibir llamadas telefónicas. Reservas. 11.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles. 11.2. Grammar points / puntos gramaticales. 11.3. Practice in context / práctica en su contexto. 11.4. Exercises unit 11. / ejercicios tema 11.
  12. Giving directions: indoors and outside. / direcciones: en el interior y en el exterior del establecimiento. 12.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
  13. Menús, leaflets, letters and faxes / menús, folletos, cartas y faxes 13.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles 13.2. Grammar points / puntos gramaticales 13.3. Practice in context / práctica en su contexto 13.4. Exercises unit 13. / ejercicios tema 13
  14. Complaints and apologies / reclamaciones y disculpas 14.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles 14.2. Grammar points / puntos gramaticales 14.3. Practice in context / práctica en su contexto 14.4. Exercises unit 14. / ejercicios tema 14

Metodología

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