Se trata de adquirir los conocimientos suficientes para realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar – cafetería, sabiendo utilizar todos los canales de información existentes para la puesta en marcha y constitución de un bar – cafetería. Se tratará de analizar los sistemas de aprovisionamiento. los sistemas y procesos de gestión y control necesarios para desarrollar la actividad de un bar – cafetería.
En Criteria creemos que para que la formación e-Learning sea realmente exitosa, tiene que estar basada en contenidos 100% multimedia (imágenes, sonidos, vídeos, etc.) diseñados con criterio pedagógico y soportados en una plataforma que ofrezca recursos de comunicación como chats, foros y conferencias…
Esto se logra gracias al trabajo coordinado de nuestro equipo e-Learning integrado por profesionales en pedagogía, diseño multimedia y docentes con mucha experiencia en las diferentes áreas temáticas de nuestro catálogo.